MUG CAKE

Buenos días, sois de esos que un día os levantáis por la mañana y os apetece algo dulce para desayunar pero no tenéis ni un pastel para comer. Pues con estas recetas tendréis unos bizcochos deliciosos en tres minutos.

Mug Cake de chocolate

Ingredientes:

• 3 cda de harina
• 2 cda de azúcar
• 3 cda de leche
• 2 cda de aceite suave
• 3 cda de cacao en polvo puro( puede sustituirse por Colacao o Nesquick pero no se consigue el mismo sabor)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 huevo 

Preparación:

• Meter en una taza el huevo, las dos cucharadas de aceite y las tres cucharadas de leche y batir muy bien. 
• Añadir el azúcar. Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura y incorporar a la mezcla anterior. Batir muy bien para que no queden grumos.
•  Meter en el microondas por tres minutos.
• Se puede decorar con nata, helado o lo que queramos aun que solo también está buenísimo. 

 

Mug cake de galletas oreo

Ingredientes:

• 1 huevo
• 3 cda de harina 
• 2 cda de azúcar moreno
• 2 cda de leche
• 1 cda de aceite suave
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 o 3 galletas Oreo 

Preparación:

• Hacer exactamente la misma preparación que en el anterior.
• Cuando ya esté todo bien mezclado y sin grumos, romper o machacar las galletas en trozos pequeños(según gusto)
• Meter en el microondas durante tres minutos. Y ya está listo para devorar.

 

Mug cake de plátano y chispas de chocolate

Ingredientes:

• 1 cda de aceite
• 3 cda de azúcar moreno
• 3 cda de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 1 huevo
• 1 plátano (mejor si está maduro)
• 1 cda de yogur griego
• 2 cda de chispas de chocolate
• 1 cucharadita de vainilla

 Preparación: 

• Batir en una taza grande el azúcar con el aceite. Añadir el huevo y batir.
• Triturar el plátano hasta que tenga una textura muy líquida. Incorporar en la mezcla anterior.
• Agregar el yogur y la vainilla.Mezclar la levadura y la harina y añadir poco a poco e ir batiendo.
• Por último agregar las chispas de chocolate . Colocar la taza en el microondas durante 3 minutos.