TOSTAS CON PRODUCTOS GALLEGOS

Hoy os traigo una receta con productos de mi tierra, Galicia, que fusionados os van a maravillar.

Tosta de pulpo y queso de tetilla

Ingredientes:

• Pan (mejor si es de bolla)
• Queso de tetilla
• Pulpo cocido
• Aceite de oliva
•  Sal gruesa
• Pimentón

Preparación: 

• Cortar en rebanadas el pan, poner trozos de pulpo que cubran toda la tosta y colocar por encima el queso de tetilla.
• Meter todo en el horno para que el pan se tueste y el queso se derrita un poco.
• Echar un chorrito de aceite, sal y pimentón.